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大家好,苗菜,關(guān)于苗菜的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、廣義上講,凡是利用作物種子或其他營(yíng)養(yǎng)貯存器官(如根莖、枝條等),在黑暗或光照條件下生長(zhǎng)出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼莖或幼稍,均可稱為芽苗菜或芽菜。
2、芽苗蔬菜以其幼嫩組織供食,質(zhì)地柔嫩,口感極佳,風(fēng)味獨(dú)特,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,深受廣大消費(fèi)者青睞。
本文關(guān)于苗菜的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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