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大家好,乳清蛋白粉,關(guān)于乳清蛋白粉的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、分離乳清蛋白被稱為蛋白之王,是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn),是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。
2、乳清蛋白是從牛奶中提取出來的,牛奶的組成中87%是水,13%是乳固體。
3、而在乳固體中27%是乳蛋白質(zhì),乳蛋白質(zhì)中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量?jī)H為0.7%,可見彌足珍貴。
本文關(guān)于乳清蛋白粉的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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