城市流行味（關于城市流行味的簡介）

2022-08-14 20:11:24 編輯：單于樹元來源：

導讀大家好，城市流行味，關于城市流行味的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、高炳義，男，1947年3月出生，山東省青島市人，高級...

大家好，城市流行味，關于城市流行味的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、高炳義，男，1947年3月出生，山東省青島市人，高級烹調技師、特一級烹調師、中國烹飪大師，魯菜烹飪大師、中華國際名廚，世界烹聯(lián)國際評委，世界烹聯(lián)國際飲食文化研究會委員。

2、從師于魯菜大師楊品三、紀樹昌，中國餐飲業(yè)中國飯店協(xié)會授予的國家一級評委，國家職業(yè)技能競賽裁判員，獲過眾多獎項。

3、從事烹飪實踐和研究40多年，歷任青島市嶗山人民飯店主廚，青島嶗山迎賓館總廚；青島大廈總經理兼北京青島漁家宴大酒樓有限公司董事長、總經理。

4、高炳義早在70年代就多次獲青島市烹飪比賽冠軍，1987年參加山東省第一屆魯菜大獎賽，獲金杯獎，所制作的菜肴“鍋燒鴨”被評為山東十大名菜之一。

5、1995年參加在加拿大多倫多舉行的國際烹飪比賽獲“金廚獎”和多枚金牌。

本文關于城市流行味的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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