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山東煎餅（關(guān)于山東煎餅的簡介）

2022-08-12 10:56:55 編輯：諸爽枝來源：

導(dǎo)讀大家好，山東煎餅，關(guān)于山東煎餅的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、山東大煎餅是一道特色傳統(tǒng)面食，山東特產(chǎn)。2、主料有面...

大家好，山東煎餅，關(guān)于山東煎餅的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、山東大煎餅是一道特色傳統(tǒng)面食，山東特產(chǎn)。

2、主料有面糊、油。

3、主要制法是先將五谷雜糧磨成面糊，然后倒入燒熱的鏊子，用煎餅筢子攤平烙制而成。

4、煎餅種類較多，從原料上看，有米面煎餅、豆面煎餅、玉米面煎餅、高梁面煎餅、地瓜面煎餅等等；按口味不同，有咸煎餅、酸煎餅、甜煎餅、五香煎餅等等。

5、煎餅具有不易變質(zhì)，易保存的特點(diǎn)。

6、可以在餅子里卷入大蔥、青菜、雞蛋等自己喜歡的食材，口味又香又脆，蔥香滿口。

本文關(guān)于山東煎餅的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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