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大家好,鹵牛肉,關(guān)于鹵牛肉的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來的牛肉,煮熟煮透后,顏色棕黃,表面有光澤,無糊焦,不牙齒,醬香味濃,可口。
2、鹵牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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