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大家好,蛋清打發(fā)的方法,關(guān)于蛋清打發(fā)的方法的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、做蛋糕做甜點的時候需要打發(fā)蛋清,這是一道必要的工序。
2、要想快速的打發(fā)蛋清,需要一定的技巧,首先一定要注意蛋清一定要放到?jīng)]油沒水的盆里面,容器一定要干凈,這樣才能夠保證蛋清能夠快速的打發(fā)。
本文關(guān)于蛋清打發(fā)的方法的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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