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粽子的由來(關(guān)于粽子的由來的簡介)

2022-07-29 10:39:22 編輯:陳盛霞 來源:
導(dǎo)讀 大家好,粽子的由來,關(guān)于粽子的由來的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)...

大家好,粽子的由來,關(guān)于粽子的由來的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。

2、粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈。

3、到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。

4、端午食粽的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

5、粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。

6、由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。

7、食粽的風(fēng)俗,千百年來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。

8、粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。

9、民間傳說吃粽子是為紀(jì)念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。

10、粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。

11、2012年粽子入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

12、2020年,粽子國際標(biāo)準(zhǔn)已立項(xiàng)。

13、2022年5月26日,市場監(jiān)管總局發(fā)布《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單,2022年8月15日起實(shí)施。

14、根據(jù)這一強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn),粽子、月餅的包裝層數(shù)最多不能超過三層,包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。

本文關(guān)于粽子的由來的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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