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1、菠菜豆腐湯,即以菠菜和豆腐為主要材料煲制的湯。
2、菠菜富含多種維生素和礦物質(zhì),以及一些其他重要的營養(yǎng)成分,而豆腐也含有許多微量元素,維生素和“蛋白質(zhì)”,兩者都屬于對人體十分有益的食品,但由于菠菜和豆腐同吃會影響人體對鈣的吸收,因而使這道湯肴在營養(yǎng)以及食物搭配上有些許不足,但其清淡可口的味道仍然受到許多人的歡迎。
本文關(guān)于菠菜豆腐湯的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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