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大家好,蔬菜湯,關(guān)于蔬菜湯的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、蔬菜湯有中西不同特色。
2、與慢火細(xì)細(xì)熬煮出食材中精華的中式湯不同,西式湯的特點(diǎn)則是把食材打碎融入湯中,所以更像是我們所說的蔬菜湯。
3、西式蔬菜湯中,番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最終與湯水充分交融,所以西式蔬菜湯在口感上也就更香濃渾厚。
4、冬天來碗香濃的湯,不只滋潤(rùn),更加暖身。
本文關(guān)于蔬菜湯的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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