蓋澆飯（關(guān)于蓋澆飯的簡(jiǎn)介）

2022-07-29 00:36:05 編輯：阮松媛來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，蓋澆飯，關(guān)于蓋澆飯的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、蓋飯也叫蓋澆飯（英文Over rice），主要作法就是把各種相...

大家好，蓋澆飯，關(guān)于蓋澆飯的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、蓋飯也叫蓋澆飯（英文Over rice），主要作法就是把各種相應(yīng)食材做好的菜（多數(shù)為下飯菜，且通常剛出鍋）連帶湯汁一起鋪蓋在裝好的米飯上面，由此得出這樣一個(gè)名字“蓋飯”。

2、傳統(tǒng)蓋飯有地三鮮蓋飯，肉段燒茄子蓋飯、木須柿子蓋飯等，流傳于北方，東三省最為流行。

3、由于用料簡(jiǎn)便，價(jià)格便宜，相對(duì)更加營(yíng)養(yǎng)，且制作方便，通常作為快餐廣受學(xué)生朋友和上班族的歡迎。

本文關(guān)于蓋澆飯的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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