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大家好,冷鏈物流,關于冷鏈物流的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。
2、它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。
3、中國農產品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,國家必須盡早制定和實施科學、有效的宏觀政策。
4、冷鏈物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。
本文關于冷鏈物流的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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