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1、堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內(nèi)含1?;蛘叨嗔7N子。
2、如板栗,杏仁等的果實。
3、堅果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
4、根據(jù)權(quán)威機構(gòu)研究得出:每周食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風(fēng)險,這是美國醫(yī)生健康研究項目的兩萬名男性醫(yī)生消費堅果的特點進行調(diào)查后的準確結(jié)果。
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