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面粉改良劑(關(guān)于面粉改良劑的簡(jiǎn)介)

2022-07-18 09:46:24 編輯:令狐勤興 來(lái)源:
導(dǎo)讀 大家好,面粉改良劑,關(guān)于面粉改良劑的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、面粉改良劑的主要成分是聚丙烯酸鈉,英文名Sodium...

大家好,面粉改良劑,關(guān)于面粉改良劑的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、面粉改良劑的主要成分是聚丙烯酸鈉,英文名Sodium Polyacrylate,縮寫(xiě)PAAS或簡(jiǎn)稱(chēng)PAA-Na,結(jié)構(gòu)式為-CH2-CH(COONa)n-。

2、是—種水溶性高分子化合物。

3、商品形態(tài)的聚丙烯酸鈉,相對(duì)分子質(zhì)量小到幾百,大到幾千萬(wàn),外觀為無(wú)色或淡黃色液體、粘稠液體、凝膠、樹(shù)脂或固體粉末,易溶于水。

4、因中和程度不同,水溶液的pH一般在6-9。

5、能電離,有或無(wú)腐蝕性。

6、易溶于氫氧化鈉水溶液,但在氫氧化鈣、氫氧化鎂等水溶液中隨堿土金屬離子數(shù)量增加,先溶解后沉淀。

7、無(wú)毒。

本文關(guān)于面粉改良劑的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


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