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羅漢豆(關于羅漢豆的介紹)

2022-06-10 21:56:41 編輯:單翠康 來源:
導讀 大家好,小安來為大家解答以上的問題。羅漢豆,關于羅漢豆的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、蠶豆(學名:ViciafabaL ),

大家好,小安來為大家解答以上的問題。羅漢豆,關于羅漢豆的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、蠶豆(學名:ViciafabaL.),別名南豆、胡豆等,屬于豆科、豌豆屬,一年生或越年生草本植物。

2、蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。

3、蠶豆營養(yǎng)價值較高,其蛋白質含量為25%-35%。

4、蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。

5、此外,作為固氮作物,蠶豆可以將自然界中分子態(tài)氮轉化為氮素化合物,增加土壤氮素含量。

6、據(jù)宋《太平御覽》記載,蠶豆由西漢張騫自西域引入中原地區(qū)。

7、蠶豆在我國種植廣泛,自古即是重要的食物資源,同時也是重要的出口資源。

8、蠶豆隸屬于小雜糧,在生活中有十分重要的價值。

9、既可作為傳統(tǒng)口糧,又是現(xiàn)代綠色食品和營養(yǎng)保健食品。

10、是富含營養(yǎng)及蛋白質的糧食作物和動物飼料。

11、蠶豆染色體組為二倍體(n=6)。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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