果醬（關(guān)于果醬的介紹）

2022-06-08 08:03:20 編輯：胡和瑾來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家解答以上的問題。果醬，關(guān)于果醬的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、果醬，也叫果子醬，是用水果加糖

大家好，小安來為大家解答以上的問題。果醬，關(guān)于果醬的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、果醬，也叫果子醬，是用水果加糖、果膠制成的糊狀食品。

2、果醬是長時間保存水果的一種方法，是一種以水果，糖，及酸度調(diào)節(jié)劑以超過100℃制成的凝膠物質(zhì)，主要用來涂抹于面包或吐司上食用。

3、不論草莓、藍(lán)莓、葡萄玫瑰果實等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小后，同樣可制成果醬，制作時，同一時間通常只使用一種果實。

4、果醬細(xì)軟、酸甜，營養(yǎng)極為豐富。

5、嬰幼兒吃果醬可補(bǔ)充鈣、磷，預(yù)防佝僂病，還能增加血色素，對缺鈣性貧血有輔助療效。

6、所含豐富的鉀能消除疲勞，鋅能增強(qiáng)記憶力。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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