千層餅的做法竅門（千層餅的做法和配料）

2022-06-06 05:05:06 編輯：成月慶來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。千層餅的做法竅門，千層餅的做法和配料很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、配料：餛飩皮、洋蔥、面

大家好，小安來為大家講解下。千層餅的做法竅門，千層餅的做法和配料很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：餛飩皮、洋蔥、面粉、雞蛋、調(diào)料、鹽、黑芝麻、豬油或雞油、糖、水和肉桂粉。

2、制作過程：洋蔥洗凈瀝干，切成泡沫狀，加入面粉、鹽和所有調(diào)料，拌勻備用。

3、將餛飩皮分成六組，每組五張。

4、鋪上五片餛飩皮，將步驟一的餡料鋪在其中四片上，然后對折，蓋上最后一片，按順序排好。

5、每份周圍撒一點(diǎn)面粉密封，防止餡料流出。

6、將油鍋加熱至160-170攝氏度，將準(zhǔn)備好的千層面放入其中，炸至外表金黃即可取出。

7、瀝干油，整個吃，或者切成小塊吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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