雞鎖骨是哪（雞鎖骨是哪個部位）

2022-05-28 20:50:09 編輯：樊堂秋來源：

導讀大家好，小安來為大家講解下。雞鎖骨是哪，雞鎖骨是哪個部位很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、叉骨又稱雞鎖骨，類似于人的鎖骨

大家好，小安來為大家講解下。雞鎖骨是哪，雞鎖骨是哪個部位很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、叉骨又稱雞鎖骨，類似于人的鎖骨。

2、從解剖學上講，是雞胸骨。

3、此外，炸雞鎖骨是中國南方流行的小吃。

4、雞脖子和雞胸的交界處。

5、雞肉經(jīng)過刀工修飾、腌制、油炸后的鎖骨最為鮮美，色澤金黃，外脆內(nèi)嫩，非常好吃，適合大眾食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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