清湯羊肉湯的做法（清湯羊肉湯的做法）

2022-05-27 06:30:09 編輯：鐘麗婕來源：

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大家好，小安來為大家講解下。清湯羊肉湯的做法，清湯羊肉湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、清湯羊肉湯的做法是：

2、準備食材。

3、將羊肉剁成小塊，用清水浸泡半小時左右，然后清洗干凈。

4、將鈴鐺放入冷水中煮沸，倒掉里面的浮沫和血水，涮羊肉。

5、再提一鍋水燒開，放入洗凈的羊肉，放入姜、香葉、花椒、桂皮，小火煨幾個小時。

6、出鍋前半小時加入蔥白和枸杞，加鹽調味。

7、湯羊肉鍋是一道菜，主料是羊肉和腿骨。配料：羊腿骨，羊肉，豆腐，白菜，香菜。

8、配料：鹽、料酒、醋、孜然粉、白胡椒粉、雞精、花椒、大料、桂皮、蔥、姜。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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