稻米油（關(guān)于稻米油的介紹）

2022-05-26 17:13:21 編輯：萬杰偉來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家解答以上的問題。稻米油，關(guān)于稻米油的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、稻米中的脂肪經(jīng)萃取等工藝提

大家好，小安來為大家解答以上的問題。稻米油，關(guān)于稻米油的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、稻米中的脂肪經(jīng)萃取等工藝提取分離所得的油脂即為稻米油。

2、分為米糠油和米珍油兩類：從米糠（稻谷的保護(hù)皮層如果皮、種皮、外胚乳等）中提取的油脂為米糠油，從米珍（稻米胚與糊粉層在潔凈的生產(chǎn)車間里精準(zhǔn)碾米提純物）中提取的油脂為米珍油，稻谷被稱為“天賜營養(yǎng)源”。

3、GB 19112—2003 《米糠油》是目前我國食用稻米油的國家標(biāo)準(zhǔn)。

4、但隨著人們?nèi)找鎸κ秤糜桶踩闹匾暎?013年7月3日，由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化委員會油料及油脂技術(shù)工作組等主辦的《米糠油》國家標(biāo)準(zhǔn)研討會在安徽合肥召開。

5、該工作組組長、武漢輕工大學(xué)教授何東平表示，《食用稻米油》新國標(biāo)將在今年下半年完成起草，明年上半年報批、審定，有望在明年下半年頒布。

6、《米珍油》的發(fā)明將顛覆原《米糠油》食用稻米油的標(biāo)準(zhǔn)。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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