雪菜是什么菜（雪菜是什么菜）

2022-05-26 15:50:05 編輯：聞人榮巖來源：

導讀大家好，小安來為大家講解下。雪菜是什么菜，雪菜是什么菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、大白菜是十字花科蕓薹屬植物，黍屬

大家好，小安來為大家講解下。雪菜是什么菜，雪菜是什么菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、大白菜是十字花科蕓薹屬植物，黍屬，芥菜的一個變種，用芥菜葉和莖腌制而成，又稱雪里蕻。

2、葉子裂開很深，邊緣有皺紋，花是鮮黃色的，莖葉是常見的蔬菜。

3、在中國北方，秋天和冬天，樹葉變紫，因此得名“雪紅”。

4、在中國南方，很少見到“雪紅”變紫，所以也被誤傳為“雪里蕻”。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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