有關(guān)胃蛋白酶的敘述正確的是（胃蛋白酶是什么）

2022-05-18 19:45:12 編輯：莊旭光來源：

導(dǎo)讀大家好，小帥來為大家解答以上問題。有關(guān)胃蛋白酶的敘述正確的是，胃蛋白酶是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！ 1、關(guān)于胃蛋白

大家好，小帥來為大家解答以上問題。有關(guān)胃蛋白酶的敘述正確的是，胃蛋白酶是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、關(guān)于胃蛋白酶的說法是正確的：酶分子具有一定的形狀，能與底物結(jié)合，并及時改變其構(gòu)象，形成酶-底物復(fù)合物。

2、胃蛋白酶(英文名：Pepsin)是胃中胃主細胞分泌的一種消化蛋白酶，其作用是將食物中的蛋白質(zhì)分解成小肽片段。

3、主細胞分泌胃蛋白酶原，受胃酸或胃蛋白酶刺激形成胃蛋白酶，但胃蛋白酶不是細胞直接產(chǎn)生的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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