大棗的功效與作用禁忌（大棗的功效與作用禁忌有哪些）

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1、 美女與熱血。俗話說“一日三棗，百年不老”。也就是說，我們每天吃三顆大棗，可以起到美容養(yǎng)顏，滋潤皮膚的作用。另外，大棗中的各種維生素非常豐富，對補(bǔ)氣補(bǔ)血也有非常好的效果。

2、 增加阻力。紅棗具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健體的功效，富含葡萄糖、果糖、氨基多糖、胡蘿卜素等人體所需的大量營養(yǎng)物質(zhì)。它們被人體吸收后，能改善人體各器官、系統(tǒng)的功能，改善體質(zhì)，使人體在抗病方面有顯著效果。

3、 鎮(zhèn)定神經(jīng)。鎮(zhèn)靜是大棗的主要功能之一。紅棗中含有的黃酮類和糖苷類物質(zhì)可以直接作用于人的神經(jīng)。起到鎮(zhèn)靜、安神、催眠的作用。當(dāng)人們神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、煩躁不安時(shí)，適當(dāng)食用大棗可以有效緩解癥狀。

4、 脾胃。紅棗是一種可以健脾養(yǎng)胃的食物。能有效改善機(jī)體消化功能，緩解便秘。通常，當(dāng)人的脾胃虛弱或有消化不良的癥狀時(shí)，可以用蓮子和蓮子煮粥飲用，既能調(diào)理脾胃，又能使身體充分吸收其營養(yǎng)。對補(bǔ)虛強(qiáng)身有明顯效果。

5、 棗的禁忌：首先，不要吃太多的棗。大棗含糖量高。糖尿病患者，一定要適量吃大棗。吃紅棗不能和黃瓜一起吃，黃瓜中含有破壞紅棗營養(yǎng)成分的物質(zhì)。一起吃會(huì)導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)成分流失。煮的時(shí)候會(huì)破壞紅棗的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致紅棗中的營養(yǎng)成分流失，建議清洗后直接食用。

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