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大家好,小帥來為大家解答以上問題?,m瑯鍋如何開鍋,琺瑯鍋的開鍋方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 首先用熱水沖洗,然后用干凈的抹布擦干。鍋內(nèi)壁涂一層薄薄的食用油,涂到每個(gè)角落。然后把搪瓷鍋放在爐子上用小火加熱晾干。重復(fù)上油和干燥的步驟一次。然后關(guān)火,讓鍋?zhàn)匀焕鋮s,再用廚房紙巾擦干多余的油。
2、 新的搪瓷鍋不能直接使用,需要處理后才能正常使用。搪瓷鍋不同于普通的燉鍋和炒鍋。搪瓷鍋鍋蓋厚,密封性好,鎖水能力強(qiáng),加熱均勻。肉燉的話會(huì)特別香。
3、 如果是新買的搪瓷鍋,需要先用清水沖洗干凈,倒入洗潔精,用抹布擦干凈,再用清水沖洗干凈。然后把搪瓷鍋內(nèi)壁擦干凈,把鍋放在爐子上,再開小火,慢慢把鍋烤干。待鍋內(nèi)水分完全消失后,繼續(xù)小火加熱,倒入一茶匙食用油。
4、 不需要加太多的食用油,在搪瓷鍋內(nèi)壁均勻涂抹即可,一定要仔細(xì)涂抹。記得全程用小火,慢慢敷兩分鐘。如果有多余的油,倒出來。注意涂抹的次數(shù)。最后把鍋里的食用油倒出來,加溫水把鍋里的油沖洗干凈,然后用抹布擦干。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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