在長期研究中地中海式飲食打敗了其他13種流行飲食

2020-05-06 09:09:34 編輯：來源：

導(dǎo)讀一項新發(fā)表的研究評估了14種流行的節(jié)食方案對健康的各種益處，從改善血壓到減輕體重等等。然而，獲得這些好處只是其中的一部分——研究還考察了飲食在一段時間內(nèi)如何維持各自的好處。研究發(fā)現(xiàn)，一年后，只有一個人脫穎而出。許多飲食被吹捧為對健康有益——它們通常被分成不同的種類，如“低碳水化合物”、“植物性”和“天然食品”?！暗刂泻ｏ嬍车妹谒诘牡貐^(qū)飲食習(xí)慣;這種飲食對健康有益，包括保護心臟健康和降

一項新發(fā)表的研究評估了14種流行的節(jié)食方案對健康的各種益處，從改善血壓到減輕體重等等。然而，獲得這些好處只是其中的一部分——研究還考察了飲食在一段時間內(nèi)如何維持各自的好處。研究發(fā)現(xiàn)，一年后，只有一個人脫穎而出。

許多飲食被吹捧為對健康有益——它們通常被分成不同的種類，如“低碳水化合物”、“植物性”和“天然食品”?！暗刂泻ｏ嬍车妹谒诘牡貐^(qū)飲食習(xí)慣;這種飲食對健康有益，包括保護心臟健康和降低癡呆風(fēng)險。

這項新發(fā)表的研究評估了14種流行的飲食，包括阿特金斯飲食法(Atkins diet)、“區(qū)域”飲食法(Zone)和地中海飲食法(Mediterranean diet)。根據(jù)這項研究，所有的飲食方案都有益處。研究發(fā)現(xiàn)，低脂和低碳水化合物飲食對六個月后的節(jié)食者有相似的效果。

大多數(shù)飲食在6個月內(nèi)產(chǎn)生了“適度”的減肥效果，并改善了心血管健康風(fēng)險因素。然而，研究發(fā)現(xiàn)，這種益處會隨著時間的推移而減少，12個月后，只有一種益處仍然存在，那就是地中海式飲食。

所有的研究參與者在12個月后都經(jīng)歷了節(jié)食減肥速度的減緩，除了地中海那組，研究人員發(fā)現(xiàn)，心血管健康風(fēng)險因素的益處“基本上消失了”。“降低血壓是心血管健康的最大益處。”

標簽：地中海式飲食