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北京時(shí)間8月9日,居住在青島的網(wǎng)友紛紛表示自己在李村樂(lè)客城夜市逛街時(shí)看到了海底撈竟然在夜市擺攤兒了。這位網(wǎng)友也讓自己偶遇海底撈擺攤的視頻,上傳到了短視頻平臺(tái),這條短視頻也立刻引發(fā)了網(wǎng)友們的多方關(guān)注,網(wǎng)友們紛紛表示海底撈竟然也出來(lái)擺攤了,難道生意也如此頹敗了嗎?
從關(guān)于海底撈在夜市擺攤的相關(guān)視頻中可以看到,有一處賣(mài)火鍋的攤位上掛著海底撈火鍋的招牌,這家海底撈火鍋的攤位旁邊還圍著很多人,座位上有兩位顧客坐著等著工作人員幫齊涮火鍋。對(duì)于網(wǎng)友們對(duì)海底撈火鍋所提出的疑問(wèn),也有工作人員給出回應(yīng),表示在夜市上出攤的海底撈確實(shí)是屬于自己店里的,隨后相關(guān)負(fù)責(zé)人又直接表示,目前只在青島設(shè)立了這一家海底撈夜市,而且只能在現(xiàn)場(chǎng)吃。
網(wǎng)友們?cè)诼?tīng)聞海底撈的回復(fù)之后表示目前餐飲行業(yè)真的是太內(nèi)卷了吧,竟然已經(jīng)卷到夜市了,網(wǎng)友們,在說(shuō)到餐飲行業(yè)內(nèi)卷時(shí),這無(wú)疑讓小吃攤以及火鍋店都紛紛集體沉默。根據(jù)中新經(jīng)緯在此之前發(fā)送的報(bào)道,據(jù)了解在2023年的上半年里面,我國(guó)消費(fèi)已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的復(fù)蘇,社交需求也開(kāi)始逐步的擴(kuò)大,海底撈門(mén)店的客流量也開(kāi)始出現(xiàn)了提升。
截止到今年的6月30日,海底撈門(mén)店的營(yíng)業(yè)收入據(jù)統(tǒng)計(jì)為188億元人民幣,與2022年上半年相比的話(huà),營(yíng)業(yè)收入增幅了23.7%,營(yíng)業(yè)額凈利潤(rùn)超過(guò)了22億元人民幣。這一數(shù)據(jù)也無(wú)故說(shuō)明了海底撈的營(yíng)業(yè)收入正在緩緩的步入正常,這各個(gè)地區(qū)的夜市開(kāi)始回溫之后。海底撈再依次向外界推出了夜市菜單,通過(guò)為客戶(hù)提供夜市菜單等各種舉動(dòng),也直接將海底撈的門(mén)店打造成為了一個(gè)可以釋放夜間消費(fèi)活力的好去處。
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