全民養(yǎng)牛 奶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是必然趨勢

展望未來十年，我國奶業(yè)將以乳品消費(fèi)者日益增長的高品質(zhì)、多樣化消費(fèi)需求為核心，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈綠色可持續(xù)發(fā)展將是必然趨勢，行業(yè)規(guī)?；?、集約化、一體化及市場集中程度將進(jìn)一步提高，我國奶業(yè)國際競爭力也將不斷增強(qiáng)。

從“供”角度看，近10年在奶牛養(yǎng)殖端，2021年牛奶產(chǎn)量達(dá)到3683萬噸，比2012年增加16%;奶牛存欄100頭以上規(guī)模化養(yǎng)殖比例達(dá)到70%，比2012年提高32.8個(gè)百分點(diǎn)。

從“需”角度看，2021年中國人均乳制品消費(fèi)量折合生鮮乳為42.3千克，約為世界平均水平的1/3，相比2012年增長了36.3%。我國奶酪人均消費(fèi)0.37千克，相對偏低。2022年新版《中國居民膳食指南(2022)》將奶及奶制品的推薦攝入量由每天300克調(diào)整為每天300克-500克，我國目前人均乳制品消費(fèi)量較新版指南仍有巨大潛力。

全民養(yǎng)牛自2016年成立至今，經(jīng)過6年的高速發(fā)展，公司目前已合作興建牧場2座，均位于國際公認(rèn)的黃金奶源帶——寧夏平原，總投資約5.5億，養(yǎng)殖規(guī)模近萬頭奶牛，這里年平均日照3000小時(shí)，年平均氣溫8.5度、年平均降水量200mm，日照充足，雨水充沛，土壤肥沃，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，引黃河水灌溉，農(nóng)作物豐富，保障了奶牛的飼草料充足。

隨著近十年我國奶業(yè)食品安全水平的持續(xù)提升，2021年由中國奶業(yè)20強(qiáng)聯(lián)合起草并發(fā)布了《中國奶業(yè)D20標(biāo)準(zhǔn)生牛乳》的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，彰顯了行業(yè)在質(zhì)量要求方面的自律性。

全民養(yǎng)牛的合作牧場從土壤、水質(zhì)、空氣、溫度、濕度和光照，8項(xiàng)指標(biāo)環(huán)境檢查;5G黑科技設(shè)備——轉(zhuǎn)盤式擠奶臺、智能分群系統(tǒng)、噴淋降溫系統(tǒng)、防暑降溫風(fēng)扇、自動(dòng)投喂及剩料回收系統(tǒng)以及自動(dòng)恒溫飲水槽;到針對牛群不同生理階段、不同年齡段的奶牛進(jìn)行現(xiàn)代化分群飼養(yǎng)管理，以便更好地實(shí)現(xiàn)科學(xué)化飼養(yǎng)。

當(dāng)前我國奶業(yè)發(fā)展的重心是推進(jìn)奶業(yè)振興，保障乳品質(zhì)量安全，努力滿足乳品消費(fèi)者日益增長的高品質(zhì)、多樣化需求，通過綠色、低碳、可持續(xù)發(fā)展，向信息化、智能化、數(shù)字化邁進(jìn)，提高奶業(yè)綜合競爭力。

全民養(yǎng)牛作為一家專注于互聯(lián)網(wǎng)畜牧業(yè)發(fā)展的企業(yè)，公司通過互聯(lián)網(wǎng)手段改造傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使產(chǎn)業(yè)鏈扁平化、細(xì)節(jié)化透明化、流程規(guī)范化，按照此模式，積極投入，開發(fā)了APP，注冊用戶數(shù)達(dá)到了近130萬人，服務(wù)了近680萬次。

此外，全民養(yǎng)牛也同樣積極布局國際市場，與澳洲8家大型牧場簽署合作協(xié)議，為國人提供優(yōu)質(zhì)的安格斯牛肉和和牛牛排等優(yōu)質(zhì)食材。

現(xiàn)在全民養(yǎng)牛為向全社會公眾倡導(dǎo)更加健康安全、綠色環(huán)保的"新生活方式"，發(fā)出"牧場主招募令"。 只要下載全民養(yǎng)牛APP或者關(guān)注全民養(yǎng)牛微信公眾號(微信導(dǎo)航欄搜索"全民養(yǎng)牛")，就有機(jī)會認(rèn)養(yǎng)一頭荷斯坦奶牛成為牛主人。