這個(gè)Orgain有機(jī)豌豆蛋白粉最近在精英圈很火!真能改善亞健康?

最近一個(gè)小眾蛋白營(yíng)養(yǎng)品品牌在白領(lǐng)圈很火，成為精英圈、網(wǎng)紅圈、健身達(dá)人圈和明星追捧的小資產(chǎn)品!它的出生并不高貴，是一位醫(yī)學(xué)博士患病后創(chuàng)立的。但短短十幾年已經(jīng)在美國(guó)家喻戶(hù)曉，成為了國(guó)民蛋白品牌。Costco開(kāi)市客和Amazon亞馬遜上經(jīng)常蟬聯(lián)銷(xiāo)冠，好評(píng)如潮。在美國(guó)的各大超市、藥房都能看到整面的Orgain產(chǎn)品。

“我在耶魯上學(xué)，學(xué)校提供的課間蛋白奶昔就是Orgain的”。我前老板的女兒說(shuō)。

美國(guó)的各大常青藤高校以及國(guó)家運(yùn)動(dòng)員協(xié)會(huì)都是跟Orgain合作，因?yàn)槠洚a(chǎn)品都是有機(jī)的，營(yíng)養(yǎng)成分含量也很高，所以沒(méi)什么廣告和明星代言，產(chǎn)品力強(qiáng)，都是通過(guò)口碑相傳。目前這個(gè)品牌在國(guó)內(nèi)還未像美國(guó)那樣普及，使用的受眾都是些海外留學(xué)回來(lái)的海歸，或者經(jīng)常出入國(guó)內(nèi)外的投資圈大佬，行業(yè)精英，白領(lǐng)圈高管，以及追求健康的生活方式的潮人和達(dá)人。

小編今天特地來(lái)采訪一位營(yíng)養(yǎng)師，來(lái)聊聊這款蛋白粉真的能改善亞健康嗎?

1、為什么人會(huì)亞健康?什么是亞健康?

亞健康，介于健康與疾病之間的一種生理功能處于底下的狀態(tài)。導(dǎo)致亞健康的主要原因有：飲食不合理、作息不規(guī)律、睡眠不足、精神緊張、心理壓力大、長(zhǎng)期不良情緒等。根據(jù)中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布的《亞健康中醫(yī)臨床指南》指出：亞健康是指人體處于健康和疾病之間的一種狀態(tài)。處于亞健康狀態(tài)者，不能達(dá)到健康的標(biāo)準(zhǔn)，表現(xiàn)為一定時(shí)間內(nèi)的活力降低、功能和適應(yīng)能力減退的癥狀，但不符合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)有關(guān)疾病的臨床或亞臨床診斷標(biāo)準(zhǔn)。

2、亞健康會(huì)有哪些表現(xiàn)癥狀?亞健康會(huì)帶來(lái)什么后果?

亞健康分很多類(lèi)型，有生理性、心理性和社會(huì)性上的區(qū)別。生理性主要表現(xiàn)為疲乏無(wú)力，精神不振，適應(yīng)能力和工作能力及效率降低，免疫力低下等;心理性主要表現(xiàn)為焦慮，容易產(chǎn)生煩躁情緒，易怒，注意力無(wú)法集中，失眠多夢(mèng)等，情況比較嚴(yán)重的時(shí)候，可能會(huì)伴有胃痛，心悸等癥狀。這些問(wèn)題的持續(xù)存在，會(huì)引發(fā)一系列其他身體問(wèn)題，比如心血管問(wèn)題等。社會(huì)性主要表現(xiàn)為與身邊的同事等各類(lèi)社會(huì)成員的關(guān)系不和諧，心理差距變大，容易孤僻抑郁等。亞健康癥狀并非是生病，只能說(shuō)是長(zhǎng)期不良的生活方式導(dǎo)致人體消耗，出現(xiàn)了許多異常病狀，但如果這些癥狀不改變，長(zhǎng)此以往，非常容易導(dǎo)致人出現(xiàn)不可逆的身體問(wèn)題，例如心腦血管、心理問(wèn)題等。

3、目前出現(xiàn)了很多30歲左右就身體機(jī)能衰弱的人群，長(zhǎng)期亞健康會(huì)導(dǎo)致身體衰弱的人群年輕化嗎?

中國(guó)保健學(xué)會(huì)對(duì)我國(guó)16個(gè)百萬(wàn)以上人口城市的居民抽樣調(diào)查顯示，亞健康比例達(dá)到70%以上。北京位居首位高達(dá)75.30%、上海73.48%、廣州73.41%。有專(zhuān)家評(píng)估，我國(guó)處于亞健康狀態(tài)人口約達(dá)7億人，并呈上升趨勢(shì)。亞健康人群不斷年輕化。青少年人群也面臨著亞健康的威脅，沉重的升學(xué)、就業(yè)壓力，不健康的生活方式，加上社會(huì)、環(huán)境、人際關(guān)系不適應(yīng)等問(wèn)題，常會(huì)造成抑郁、疲勞、肥胖等問(wèn)題。一項(xiàng)對(duì)全國(guó)22個(gè)省市青少年的調(diào)查顯示，我國(guó)有3000萬(wàn)青少年處于亞健康狀態(tài)，有專(zhuān)家認(rèn)為我國(guó)處于亞健康狀態(tài)的青少年達(dá)20%以上。*

*數(shù)據(jù)來(lái)源：[1]曹東萍,譚福彬等.亞健康問(wèn)題研現(xiàn)狀及進(jìn)展[J].中華疾病控制雜志,2009,13(01):91-94.[2]胡建夫著.專(zhuān)家教你走出亞健康[M].北京:中國(guó)友誼出版公司,2004.

4、亞健康的狀態(tài)如何從飲食上和生活方式上進(jìn)行調(diào)整?需額外補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)嗎?

“亞健康”是指在醫(yī)院檢查化驗(yàn)不出問(wèn)題，又感覺(jué)身體不舒服的情況，“亞健康”是一種動(dòng)態(tài)的變化狀態(tài)，有可能發(fā)展成為第二狀態(tài)，即生病，也可通過(guò)干預(yù)恢復(fù)到第一狀態(tài)，即健康。

飲食是一個(gè)非常重要的方面，下面有幾種常見(jiàn)飲食調(diào)養(yǎng)方法參考：1.大腦亞健康：吃些堅(jiān)果類(lèi)的食物，比如花生、瓜子、核桃等，對(duì)健腦、增強(qiáng)記憶力有很好的效果。2.壓力問(wèn)題亞健康：出現(xiàn)失眠、煩躁、焦慮時(shí)，多吃富含鈣、磷、蛋白質(zhì)的食物。含鈣多的食物有大豆、牛奶、海鮮等;含磷多的食物有菠菜、雞、蛋等;含蛋白質(zhì)的有牛奶、豆制食品、雞蛋等;3.體虛、肥胖亞健康：一般抵抗力較差，需要少吃淀粉類(lèi)、糖類(lèi)，戒煎炸油膩類(lèi)。宜食用蘿卜、卷心菜、白菜等蔬菜和水果;另外補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng);4，精神心理亞健康：穩(wěn)定情緒可以注意補(bǔ)充鈣質(zhì)，;平常多吃蛋白質(zhì)類(lèi)(牛奶、奶酪等)，還有蝦皮魚(yú)貝類(lèi)幫助消除心理問(wèn)題。

5、身體修復(fù)的周期是怎樣的，需要堅(jiān)持健康的飲食習(xí)慣和生活方式多久后才能從亞健康恢復(fù)?

身體及時(shí)的修復(fù)需要蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等這些人體構(gòu)成所需要的營(yíng)養(yǎng)。人身上的細(xì)胞在經(jīng)過(guò)六個(gè)月左右的時(shí)間，大部分細(xì)胞組織都會(huì)被更新90%，產(chǎn)生新的組織。在一年左右的時(shí)間，身體98%的細(xì)胞都會(huì)被重新更新一遍。所以至少堅(jiān)持1年以上良好的生活作息飲食習(xí)慣，才可以逐漸恢復(fù)健康體態(tài)。

6、每天補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，除了提升免疫力外，還能抗疲勞嗎?

蛋白質(zhì)是人體三大供能物質(zhì)之一，與人體的免疫系統(tǒng)、基礎(chǔ)代謝率等都密切相關(guān)。長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人體的運(yùn)動(dòng)能力、細(xì)胞活性下降。對(duì)于有健身習(xí)慣、精力不足、易疲勞的人群，補(bǔ)充蛋白粉有緩解疲勞的作用。體內(nèi)蛋白質(zhì)充足，可以促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)，抵抗力變好，也可以促進(jìn)體能恢復(fù)，緩解疲勞感。

7、從營(yíng)養(yǎng)師角度看，Orgain的這款有機(jī)植物豌豆蛋白粉真的能改善亞健康嗎?

首先蛋白質(zhì)的每日補(bǔ)充是必須的，我們也談了蛋白質(zhì)對(duì)人體的好處和作用，提升機(jī)體抵抗力，促進(jìn)體能恢復(fù)，完成人體組織細(xì)胞新陳代謝，是改善亞健康的必需營(yíng)養(yǎng)素;中華醫(yī)師學(xué)會(huì)規(guī)定每日一頓早餐或晚餐提供的蛋白質(zhì)約為21克;我們中國(guó)膳食構(gòu)成以植物性食物為主，這和普遍的亞洲人種腸道壁先天性乳糖酶缺乏，導(dǎo)致的對(duì)牛乳制品中的乳糖不耐受有關(guān)，一般而言，對(duì)牛乳蛋白質(zhì)的消化也較差。而且牛乳蛋白含有較高的脂肪、甚至反式脂肪酸和膽固醇，對(duì)亞健康的人群來(lái)說(shuō)，消化吸收并不是100%，某些人群還非常低;所以建議攝入植物蛋白，以豆類(lèi)蛋白和谷類(lèi)蛋白混合為主，但要選那些含有人體所必需8種氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白，才能完全吸收，其中豌豆蛋白最優(yōu)質(zhì)，含有植物蛋白少有的一種賴(lài)氨酸，更好促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;并且豌豆蛋白較大豆蛋白植物纖維、維生素含量更多，而且不含胃蛋白酶抑制劑，人體更能很好消化利用。Orgain這款有機(jī)植物豌豆蛋白粉就是含有豌豆、糙米蛋白和奇亞籽，不僅補(bǔ)充每餐21克蛋白，0蔗糖0乳糖0膽固醇，還含有豐富BCAA，膳食纖維、益生元和高鐵，減少心腦血管問(wèn)題等潛在風(fēng)險(xiǎn)、促進(jìn)胃腸健康，而且有機(jī)來(lái)源，無(wú)添加，無(wú)麩質(zhì)、非轉(zhuǎn)基因，安全低敏，非常適合中國(guó)亞健康人群食用。