肥腸還可以做成小吃？這家店鋪可以刷新你的詞匯庫(kù)！

成都作為首個(gè)亞洲美食之都，吸引了無(wú)數(shù)的好吃嘴兒們前來(lái)。而提到肥腸，則是作為“正菜”一樣的存在?？赡芫驮诙昴昵?，肥腸都可以作為“打牙祭”時(shí)候的備選食材。和經(jīng)常吃的五花肉、雞肉、魚(yú)肉是同等地位的。因?yàn)榉誓c的產(chǎn)量并不高，加上處理的繁瑣，所以還能能夠在餐桌上吃到一盤(pán)上等的“火爆肥腸”，真是人間一大享受。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，吃肉已經(jīng)不再困難。沒(méi)一頓桌上或多或少都會(huì)有一點(diǎn)的，在這樣的大環(huán)境下，肥腸這個(gè)做“大菜”的材料，搖身一變，成為了小吃。

而最開(kāi)始把“肥腸”做成小吃的，是這樣一家店!

在成都建設(shè)路的一排排小吃店中，順著氣味就能尋到一家叫做“1道肥腸”的小吃店，門(mén)口早已排滿(mǎn)了長(zhǎng)隊(duì)，一份份做好的美味在店員小哥和不同顧客的手上傳遞。這是對(duì)美味的肯定，也是等待之后的必然喜悅。

他家的肥腸種類(lèi)也很多，烤肥腸、鹵肥腸、烤腸頭、等吃起來(lái)油而不膩，口感Q彈，個(gè)個(gè)都是引領(lǐng)食尚的主兒。1道肥腸在江油肥腸深厚的飲食文化底蘊(yùn)基礎(chǔ)上推陳出新，創(chuàng)新了肥腸的烹飪方式、創(chuàng)造了極具吸引力的新穎味道和產(chǎn)品形態(tài)!

在產(chǎn)品口感的把關(guān)上，創(chuàng)始人陳娟女士看得尤為重要!每一次新口味的推出，都是在大量的測(cè)試數(shù)據(jù)分析調(diào)整后，來(lái)到廣大食客的面前。

目前，他家的肥腸已經(jīng)成為了成都著名的網(wǎng)紅爆款小吃，位居成都小吃快餐熱門(mén)榜第一名。

創(chuàng)始人陳娟女士也向記者透露，他們現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)狀況非常好，營(yíng)業(yè)額每月在十七八萬(wàn)，最多的一天營(yíng)業(yè)額9千多。每天中午12-2點(diǎn)、下午5-11點(diǎn)左右都有很多食客來(lái)排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)肥腸。這些情況我們也在店員那里得到了證實(shí)。

“1道肥腸”也可以申請(qǐng)開(kāi)設(shè)加盟店，加盟費(fèi)大概在3萬(wàn)8左右，是一種適合家庭和個(gè)人的中小型投資，在15萬(wàn)以?xún)?nèi)即可輕松開(kāi)店，消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同，將極大的縮短加盟伙伴前期的投入，對(duì)勢(shì)單力薄的投資者是一條比較好的創(chuàng)業(yè)途徑，實(shí)現(xiàn)輕松開(kāi)店，獲利豐厚。