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對(duì)于熟悉烘焙的童鞋來(lái)說(shuō),除了和面,最繁瑣的工序就是打發(fā),各種雞蛋、黃油、奶油全部用筷子手動(dòng)攪拌下來(lái),第二天胳膊基本就廢了... 今天,小熊電器就給大家介紹一款不費(fèi)力的烘焙神器——小熊打蛋器DDQ-B03V1,輕松解放雙手!
小熊打蛋器DDQ-B03V1
蛋清打發(fā)是做蛋糕的基礎(chǔ),這一步驟是為了將空氣裹入蛋清當(dāng)中,使其體積膨脹,通過(guò)后期加熱蛋清就會(huì)凝固成為蛋糕的骨架,從而讓蛋糕變得蓬松柔軟。如果做蛋糕選擇手動(dòng)打發(fā)蛋清的話,不僅時(shí)間長(zhǎng),打發(fā)不夠完全,而且還影響蛋糕的口感,想解放雙手省點(diǎn)力,那就輪到小熊打蛋器的出場(chǎng)了!小熊打蛋器DDQ-B03V1擁有300瓦大功率直流電機(jī),高速打發(fā)蛋白,面糊盤自動(dòng)旋轉(zhuǎn),完全解放雙手。它能便捷輕松地完成打蛋、打發(fā)奶油、黃油等費(fèi)勁工作,讓你輕松烘培無(wú)壓力。
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為了滿足“烘焙發(fā)燒友”不同的烘焙需求,小熊打蛋器DDQ-B03V1設(shè)計(jì)了9檔調(diào)速,如1-2檔可低速打全蛋;3-4檔中速攪拌黃油、速打面糊,小型慕斯蛋糕必備;5-6檔可混合果醬,7-8檔實(shí)現(xiàn)中高速打發(fā)奶油奶昔;9檔高速打發(fā)蛋白,制作出專業(yè)的雙層蛋糕。
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此外,烘焙過(guò)程中,純手動(dòng)的和面同樣也占據(jù)了大量的時(shí)間和人工成本,小熊打蛋器DDQ-B03V1用途廣泛,一機(jī)多用,不僅能滿足蛋白、奶油打發(fā),還可以揉面團(tuán)。小熊打蛋器DDQ-B03V1配有加厚304不銹鋼材質(zhì)的和面棒,配合300瓦大功率的電機(jī),輕松和出柔韌面團(tuán),可以節(jié)約攪拌材料時(shí)間,提高烘焙效率。
有了小熊打蛋器DDQ-B03V1,雞蛋、干性面粉、土豆泥、奶油、慕斯等等,都可以輕松快速打發(fā),省時(shí)省力不費(fèi)勁!愛(ài)烘培的你,是不是應(yīng)該安排上?
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