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AX集團(tuán)酒店總監(jiān)Claire Zammit Xuereb說(shuō) 我們正在馬耳他的首都投資

2019-04-21 15:46:32 編輯: 來(lái)源:
導(dǎo)讀 您對(duì)熱情好客的熱愛在AX集團(tuán)的項(xiàng)目中找到了肥沃的土壤。過(guò)去幾年你取得了哪些成就?當(dāng)我小的時(shí)候,這完全是關(guān)于建設(shè),我從未想過(guò)自己會(huì)留在

您對(duì)熱情好客的熱愛在AX集團(tuán)的項(xiàng)目中找到了肥沃的土壤。過(guò)去幾年你取得了哪些成就?

當(dāng)我小的時(shí)候,這完全是關(guān)于建設(shè),我從未想過(guò)自己會(huì)留在家族企業(yè)。但是,當(dāng)我父親在Suncrest開設(shè)AX Sunny Coast和AX Seashells時(shí),我愛上了好客。沒什么東西跟它一樣了。我總是講故事,酒店的接待員幾乎都是我的保姆,因?yàn)槲以谀抢锒冗^(guò)了我所有的童年。從給客人鑰匙到多年后管理酒店,我開始喜歡酒店環(huán)境的各個(gè)方面。

今天我不能自豪。我們專注于四星和五星級(jí)細(xì)分,并擁有七個(gè)目標(biāo)屬性,每個(gè)屬性都有自己的特性。我們的AX Sunny Coast和AX Seashells是通常適合家庭和休閑度假的度假勝地。然后我們有AX維多利亞,AX宮殿和AX Palazzo Capua是我們的城市酒店。我們最新增加的是位于瓦萊塔的精品五星級(jí)酒店,包括AX Saint John和Rosselli。這意味著今天,我們管理著島上最大的本地連鎖店之一。

作為當(dāng)?shù)刈畲蟮倪B鎖酒店,擁有六處物業(yè)和七個(gè)開放,您對(duì)當(dāng)?shù)氐呢暙I(xiàn)是什么?

我們所有的產(chǎn)品都為市場(chǎng)增加了價(jià)值,而不是在同一水平上競(jìng)爭(zhēng)以消耗更多的現(xiàn)有份額。我們每次都努力吸引新的受眾。以Cheeky Monkey為例 - 今天我們?cè)赒awra和Valletta有兩個(gè)分店,很快就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)creperie。這個(gè)概念是一個(gè)輕松,厚顏無(wú)恥,甚至是一個(gè)挑釁的品牌,人們感到舒適和輕松。我們改造后的Luzzu也是如此 - 它是帶孩子的年輕家庭的首選之地。我們最新的項(xiàng)目是AX The Saint John--一家位于瓦萊塔的精品酒店,專為那些想要一切都是數(shù)字化的人而設(shè)計(jì)的,他們只需點(diǎn)擊一下按鈕即可完成手指所需的一切。

每個(gè)企業(yè)都在確定市場(chǎng)上尚未解決的需求。這是我們?yōu)榫频旰蛫蕵?lè)業(yè)增加價(jià)值的方式。

同樣,我們與Rosselli一起進(jìn)入了一個(gè)新市場(chǎng)。在這里,我們希望真正去體驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)旅行者。這是一種訪問(wèn)特定酒店的旅行者 - 在我們的例子中是Rosselli,而不一定是國(guó)家。我們的目標(biāo)是提供客人在酒店內(nèi)可能需要的一切。

羅塞利的概念是什么?

Rosselli酒店位于瓦萊塔(Valletta),坐落在Merchant Street街上最負(fù)盛名的古老宮殿之一。對(duì)許多人來(lái)說(shuō),有意義的參考是舊的PWC辦公室。從現(xiàn)在開始,我們希望它僅被稱為Rosselli。這將是瓦萊塔的第一家五星級(jí)豪華酒店。這座著名的金匠和杰出的慈善家的故居,今天Rosselli通過(guò)攜帶他的名字向這個(gè)財(cái)產(chǎn)的所有者致敬。它是傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間的完美結(jié)合,融合了不拘一格的風(fēng)格,跨越藝術(shù)與設(shè)計(jì)之間的界限。

這是一個(gè)非常獨(dú)特的財(cái)產(chǎn)。它比其他部分更高,我們實(shí)際上為這個(gè)名為AX Privilege的設(shè)計(jì)了一個(gè)單獨(dú)的類別。該服務(wù)是對(duì)該產(chǎn)品的補(bǔ)充,旨在提供最終的關(guān)注 - 我們希望我們的客人有幸留在Rosselli。

有了這個(gè)新房產(chǎn),我還希望通過(guò)互補(bǔ)技術(shù)和現(xiàn)代流程和程序重新引入良好,誠(chéng)實(shí)的款待。酒店通過(guò)電子登記手段消除人為因素,并通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)管理所有事務(wù)。甚至我們的一家酒店也是這樣設(shè)計(jì)的。但正如之前提到的,我們?yōu)樘囟ㄊ鼙妱?chuàng)建產(chǎn)品,并且我們總是會(huì)追隨我們可以直接定位的新受眾。

我們希望以當(dāng)天的酒店運(yùn)營(yíng)方式經(jīng)營(yíng)這家酒店,因此我們與Rosselli一起推出了管家服務(wù),使個(gè)人關(guān)注成為所提供服務(wù)的最前沿。

Rosselli位于馬耳他首都有多重要?

我們十年前就定位了瓦萊塔,我們一直在尋找適合我們計(jì)劃的最佳房產(chǎn)。這么多,只有幾年前我們找到了我們想要的東西。我們?cè)谕惶旌灹藘晒P交易 - 早上一個(gè)是AX圣約翰,另一個(gè)是晚上的Rosselli。

Rosselli在瓦萊塔非常重要,因?yàn)槌菈?nèi)沒有其他五星級(jí)產(chǎn)品,我們想為我們的資本增加價(jià)值。

酒店還設(shè)有三層樓的餐廳。這個(gè)概念是什么?

這是我們酒店內(nèi)的三層餐廳。每個(gè)級(jí)別都遵循不同的概念,但它將在一個(gè)品牌下。因此,雖然您將前往同一家餐廳,但您可以體驗(yàn)到不同層次的服務(wù),各種美食和個(gè)性化氛圍。我只能說(shuō)我們有一個(gè)內(nèi)部裁縫。其余的是你發(fā)現(xiàn)的。

我們?cè)谝粋€(gè)月內(nèi)開業(yè),希望能在那里見到你。


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