燒烤攤“提鮮”秘訣：罌粟殼調料引刑事處罰

2023-05-21 17:17:42 編輯：楊昌保來源：

導讀四川省筠連縣人民法院近日審理了一起特殊的食品安全案件，一家燒烤店為了提高食物的口感，竟然使用罌粟殼作為調料。張某飛，一位燒烤店主，

四川省筠連縣人民法院近日審理了一起特殊的食品安全案件，一家燒烤店為了提高食物的口感，竟然使用罌粟殼作為調料。

張某飛，一位燒烤店主，為了增加食物的鮮味，竟將購買的罌粟殼與香料加水一同熬制，再將熬制出的濃汁加入到燒烤的麻辣醬中制成醬汁。在燒烤過程中，他將這種醬汁涂抹在食物上，然后將其提供給顧客。然而在2022年，縣市監(jiān)局的執(zhí)法人員在他的店鋪里查到了一小袋罌粟殼和一桶香料醬汁，經過檢測，發(fā)現(xiàn)醬汁內含有可待因。