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大家好,北京烤鴨店,關(guān)于北京烤鴨店的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、便宜坊(biàn yí fāng)烤鴨店是北京著名的“中華老字號(hào)”飯莊,創(chuàng)業(yè)于明朝永樂(lè)十四年(公元1416年),至今已有602年的歷史。
2、2001年通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,現(xiàn)為國(guó)家特級(jí)酒家。
3、“便宜坊”字號(hào)蘊(yùn)涵了“便利人民,宜室宜家”的經(jīng)營(yíng)理念,形成了以燜爐烤鴨為龍頭,魯菜為基礎(chǔ)的菜品特色。
4、烤鴨外酥里嫩,口味鮮美,享有盛譽(yù)。
5、因燜爐烤鴨在烤制過(guò)程中不見(jiàn)明火,所以被現(xiàn)代人稱(chēng)為“綠色烤鴨”。
本文關(guān)于北京烤鴨店的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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