擔(dān)擔(dān)雞是什么地方的菜（關(guān)于擔(dān)擔(dān)雞是什么地方的菜的簡介）

2022-09-11 10:19:33 編輯：閻娣露來源：

導(dǎo)讀大家好，擔(dān)擔(dān)雞是什么地方的菜，關(guān)于擔(dān)擔(dān)雞是什么地方的菜的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、米線，中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，云

大家好，擔(dān)擔(dān)雞是什么地方的菜，關(guān)于擔(dān)擔(dān)雞是什么地方的菜的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、米線，中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，云南稱米線，中國其他地區(qū)稱米粉。

2、米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。

3、粉絲與其類似，但口感不同。

4、古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。

5、人們習(xí)慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。

6、其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合休閑快餐食用。

本文關(guān)于擔(dān)擔(dān)雞是什么地方的菜的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

標(biāo)簽：

免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

本站除標(biāo)明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。

郵箱：toplearningteam#gmail.com (請將#換成@)