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軟磷脂(關(guān)于軟磷脂的簡介)

2022-09-03 14:08:27 編輯:翟善卿 來源:
導(dǎo)讀 大家好,軟磷脂,關(guān)于軟磷脂的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、卵磷脂,又稱為蛋黃素,存在于動(dòng)植物組織及卵黃中的一組黃

大家好,軟磷脂,關(guān)于軟磷脂的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、卵磷脂,又稱為蛋黃素,存在于動(dòng)植物組織及卵黃中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì)。

2、構(gòu)成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂。

3、是細(xì)胞膜、肺泡表面活性物質(zhì)、脂蛋白和膽汁的重要組成成分;也是脂質(zhì)信使如溶血磷脂酰膽堿、磷脂酸、甘油二酯、溶血磷脂酸和花生四烯酸的來源。

4、卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”。

5、1844年法國人Gohley從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂,并以希臘文命名為Lecithos(卵磷脂),通用藥品名稱為Lecithin,也自此揭開了其神秘的面紗。

本文關(guān)于軟磷脂的簡介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


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