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大家好,燉菜怎么做,關(guān)于燉菜怎么做的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、燉是一種健康的烹調(diào)方式,溫度不超過100℃,可最大限度保存各種營養(yǎng)素,又不會因為加熱過度而產(chǎn)生有害物質(zhì)。
2、燉菜是一道東北菜肴,東北燉菜中有“八大燉”,包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子、得莫利燉魚。
本文關(guān)于燉菜怎么做的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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