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大家好,豆汁什么味道,關(guān)于豆汁什么味道的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、豆汁是老北京獨(dú)具特色的傳統(tǒng)小吃,根據(jù)文字記載有300年的歷史。
2、豆汁是以綠豆為原料,將淀粉濾出制作粉條等食品后的剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的,具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效。
3、豆汁兒歷史悠久,據(jù)說早在遼宋時(shí)期就已在北京地區(qū)盛行,而豆汁成為宮廷飲料是清朝乾隆年間的事情。
本文關(guān)于豆汁什么味道的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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