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1、肉絲拉皮是一道地方傳統(tǒng)名菜,屬東北菜的夏令菜。
2、主料粉皮、瘦豬肉。
3、輔料海蜇頭、綠豆芽、水蘿卜、菠菜。
4、調(diào)料醋、醬油、香油、黃瓜、蝦米、芝麻醬、辣椒油等。
5、其色澤鮮艷,酸辣鮮香。
6、具有滋陰、清肺、健脾、通氣、開胃、解膩的功效。
7、老、幼皆宜食用。
本文關(guān)于拉皮肉絲怎么做的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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