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潮州腐乳餅(關(guān)于潮州腐乳餅的簡介)

2022-08-15 04:57:45 編輯:壽祥固 來源:
導(dǎo)讀 大家好,潮州腐乳餅,關(guān)于潮州腐乳餅的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、潮汕腐乳餅是由精面粉、腐乳制成的美食。2、以精面

大家好,潮州腐乳餅,關(guān)于潮州腐乳餅的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、潮汕腐乳餅是由精面粉、腐乳制成的美食。

2、以精面粉制成餅皮,而餅餡中,腐乳塊占2.5%,米酒含2%,白豬肉丁,占18.2%,糖粉含量為27.5%,還有蒜頭等,配料總共在十四種以上,制成的腐乳餅皮包上餡料后,在餅面刷上蛋漿,放在電餅鐺上烙,至兩面成型,拿出來刷花生油。

3、直到腐乳餅兩面金黃即可,口感咸香。

本文關(guān)于潮州腐乳餅的簡介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


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