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蛋撻皮(關于蛋撻皮的簡介)

2022-08-11 16:03:12 編輯:安雨世 來源:
導讀 大家好,蛋撻皮,關于蛋撻皮的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、蛋撻皮(Egg Tart skin)是一種由低筋面粉、高筋面粉、酥

大家好,蛋撻皮,關于蛋撻皮的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、蛋撻皮(Egg Tart skin)是一種由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黃油亦可)、瑪琪淋、清水、蛋撻模具做成的用于包裹蛋撻液的可食用外殼。

2、制作時需要掌握好燒制的火候。

本文關于蛋撻皮的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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