筍干炒肉（關(guān)于筍干炒肉的簡介）

2022-08-10 20:34:52 編輯：袁子琴來源：

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大家好，筍干炒肉，關(guān)于筍干炒肉的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、筍干炒肉是一道菜品，制作原料有筍干、豬肉等。

2、它是福建、浙江等地傳統(tǒng)的流行家常菜。

3、竹筍性味甘寒，還具有解暑熱、清臟腑、消積食、生津開胃、滋陰益血、化痰、去煩、利尿等功能。

4、筍干泡五小時，煮軟，切片，再泡幾個小時，肉切片加鹽生粉腌一會，油熱后放入筍干，八成熟時放入肉絲。

本文關(guān)于筍干炒肉的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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