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大家好,香酥雞,關于香酥雞的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、香酥雞,是山東地區(qū)特色傳統(tǒng)風味名菜之一,屬于魯菜系。
2、傳遍濟南、青島、煙臺等地區(qū)。
3、此菜選用筍母雞,以高湯蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥異常,其色紅潤,肉爛味美,是佐酒之美味。
本文關于香酥雞的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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