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大家好,刺身,關(guān)于刺身的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、海鮮刺身是指日本北海道漁民在供應(yīng)生魚(yú)片時(shí),由于去皮后的魚(yú)片不易辨清種類(lèi),故經(jīng)常會(huì)取一些魚(yú)皮,再用竹簽刺在魚(yú)片上,以方便大家識(shí)別。
2、這刺在魚(yú)片上的竹簽和魚(yú)皮,當(dāng)初被稱(chēng)作“刺身”。
本文關(guān)于刺身的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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