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大家好,塞北兔,關于塞北兔的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、肉兔,又稱菜兔。
2、肉兔品種很多,按體型大致可分為大、中、小三種類型。
3、體重5千克以上為大型兔;3~5千克為中型兔;3千克以下為小型兔。
4、據(jù)測定,肉兔瘦肉率高達70%。
5、肉中蛋白質達21%;賴氨酸、磷脂、鈣、維生索的含量也很高,特別適宜老人、小孩食用。
6、在國外,兔肉被譽為“美容食品”,需求量不斷增加。
7、特定的自然環(huán)境中,經(jīng)引種改良、封閉繁育而形成具有獨特生產(chǎn)性能的肉兔,具有適應性強、繁殖性能好、生長發(fā)育快、屠宰率高、肉質細嫩、風味鮮美、營養(yǎng)豐富等獨特品質,尤其富含人體所需的多種維生素和氨基酸,深受消費者歡迎。
本文關于塞北兔的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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