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黑毛和牛(關(guān)于黑毛和牛的簡介)

2022-07-31 12:48:15 編輯:季力梅 來源:
導(dǎo)讀 大家好,黑毛和牛,關(guān)于黑毛和牛的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、日本和牛以黑色為主毛色,在乳房和腹壁有白斑。2、成年

大家好,黑毛和牛,關(guān)于黑毛和牛的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、日本和牛以黑色為主毛色,在乳房和腹壁有白斑。

2、成年母牛體重約620千克、公牛約950千克,犢牛經(jīng)27月齡育肥,體重達(dá)700千克以上,平均日增重1.2千克以上。

3、日本和牛是當(dāng)今世界公認(rèn)的品質(zhì)最優(yōu)秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。

4、由于日本和牛的肉多汁細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養(yǎng)價值極高,因而在日本被視為“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。

本文關(guān)于黑毛和牛的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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