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大家好,青瓜炒蛋,關(guān)于青瓜炒蛋的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、把雞蛋打入碗內(nèi),加入精鹽、味精調(diào)拌均勻。
2、黃瓜洗凈切成菱形片。
3、2、炒勺放油加熱至六成熱,倒入調(diào)好的蛋液炒成蛋花倒出。
4、原勺留少許油,燒熱再放蔥姜末稍炒,投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生,再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
本文關(guān)于青瓜炒蛋的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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