砂鍋魚(yú)頭（關(guān)于砂鍋魚(yú)頭的簡(jiǎn)介）

2022-07-30 07:53:20 編輯：霍棟琳來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，砂鍋魚(yú)頭，關(guān)于砂鍋魚(yú)頭的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、砂鍋魚(yú)頭是傳統(tǒng)的名菜，外文名Fish Head en Cassero

大家好，砂鍋魚(yú)頭，關(guān)于砂鍋魚(yú)頭的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、砂鍋魚(yú)頭是傳統(tǒng)的名菜，外文名Fish Head en Casserole，屬蘇菜系。

2、砂鍋魚(yú)頭味道清香，肉質(zhì)鮮嫩，別有風(fēng)味，鮮而不腥，肥而不膩，湯色乳白如汁、清純?nèi)缪?975年朱順才在天目湖一食堂做廚師時(shí)創(chuàng)造出來(lái)的。

3、2018年9月10日，“中國(guó)菜”正式發(fā)布，“砂鍋魚(yú)頭“被評(píng)為江蘇十大經(jīng)典名菜。

本文關(guān)于砂鍋魚(yú)頭的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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