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大家好,涼拌藕片,關(guān)于涼拌藕片的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、涼拌藕片是一道經(jīng)典的小吃,屬于浙菜系。
2、主要食材是蓮藕,口味鮮香,爽口解膩,開胃下酒,還能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
3、生藕性涼,能夠消暑,生津止渴。
4、特別要注意的是,想吃脆的藕片就一定要在汆燙后過涼水。
本文關(guān)于涼拌藕片的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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