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姜母鴨(關(guān)于姜母鴨的簡(jiǎn)介)

2022-07-28 19:11:25 編輯:步巖飛 來(lái)源:
導(dǎo)讀 大家好,姜母鴨,關(guān)于姜母鴨的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、泉州姜母鴨是一道色香味俱全的特色名菜,屬于閩菜系。2、鴨

大家好,姜母鴨,關(guān)于姜母鴨的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、泉州姜母鴨是一道色香味俱全的特色名菜,屬于閩菜系。

2、鴨與母姜(老姜)性味互補(bǔ),有藥膳功效。

3、烹調(diào)盛盤(pán)食色誘人、香氣撲鼻。

4、春夏祛暑濕、秋冬祛肺燥,養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

5、鹽鴨,整只帶頭帶爪,在福建閩南常常先做“拜拜”(供奉),后食用。

本文關(guān)于姜母鴨的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


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