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大家好,醉蝦,關(guān)于醉蝦的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、醉蝦,顧名思義是把活蝦放入酒中,浸泡一定時間后拿出再蘸醬汁食用的一種蝦的做法,屬于生食的一種吃法。
2、醉蝦是一道江浙滬一帶的特色名菜,主要制作材料為活河蝦,其肉質(zhì)鮮美口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽。
3、需要注意的是一定要用活蝦。
本文關(guān)于醉蝦的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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