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1、吉野家是一家日本牛肉飯專門店,始創(chuàng)于1899年,在日本筑地魚市場開設第一間分店。
2、“吉野家”的名字來源于地名,日本的吉野山地區(qū)的牛肉飯最為著名,傳說是12世紀時候日本名將源義經的愛妾靜在掩護義經避難之時,在吉野山把制作牛肉飯的技巧教給了當?shù)鼐用?,于是牛肉飯成為當?shù)氐奶禺a美味,“吉野家”之所以這樣取名,也是為說明自己的牛肉飯正宗。
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